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      常見問題 當前位置:網站首頁>新聞中心 >常見問題
      關于廚房設備的保養計劃
      1. 每月檢查一次設備的各連接處,插頭,插座等要牢牢固定。 2. 每15天測量烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁,清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。 3. 每15天清潔灶具和燃燒器的...
       
      怎么按用途來分廚房用具?
      廚房現在作為每個家庭必須有的一個小空間,里面包含著非常大的學問,美味佳肴不僅來自這里,各種親情的溫暖也都來自于廚房,那么接下來就給大家介紹一下廚房用具的分類,讓大...
       
      哪些廚具產品最好不要用
      瓷碗有劃痕會析出有害物質 在使用陶瓷餐具時,若瓷碗或瓷盤上出現劃痕,有可能露出瓷盤中的釉。如果用有劃痕的餐具盛裝酸性、高溫等食品,很有可能會析出其中的重金屬等有害物...
       
      詳談廚房及廚具產品設計
      在現代概念中,廚房已不僅僅滿足于燒菜做飯,人們開始把廚房做成了充滿情趣的地方,開放式廚房及各種時尚的款式漸漸流行起來。隨著生活在廚房理念的進一步延伸,廚房逐漸成為...
       
      廚房設備平面布置原則
      1、符合消防衛生環境要求: 即(1)食物及用具制作,存放時應做到生熟分開,臟物與清潔物分開、冷熱分開。 (2)燃油、燃氣調壓、開關站與操作區分開,并配備相應的消防設施。...
       
      廚具設備采購及安裝方法
      (1) 給排水、供電系統安裝相應水位,電位給出接駁點。 (2) 爐具安裝規整,爐面光滑平整,各閥門氣掣開啟自如。 (3) 洗滌設備、星盆接頭密封良好,閥門開啟自如。 (4) 安...
       
      廚房設備選購的四大原則
      廚房設備的選購原則有以下四點: 1、衛生的原則 廚房設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內在質量。 2、防火的...
       
      選擇不銹鋼廚具的四原則
      1、衛生的原則。 廚房用具要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條...
       
      4大不銹鋼廚具設備保養點
      1,由于不銹鋼廚房設備的導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具火不宜過大,使加熱面的底部應寬而均勻,這樣就可以節省燃料和避免食物燒鍋焦。 2,鍋,如...
       
      廚房設備健康使用常識
      一、鋁鍋忌長期盛飯菜:鋁的化學性質非?;顫?,在空氣里很容易氧化生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶于水,卻能溶解于酸性或堿性溶液中。鹽也能破壞氧化鋁。如果將湯、菜長期放...
       
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